Mercredi 1 février
Et oui nous avons fêter la chandeleur avec un jour d'avance Maxence mon peit périscolaire nous avons décidé donc de fêter la chandeleur avec un jour d'avance et aussi avec Léa ,et c'est eux qui ont préparés la pâte a crêpes .
250g farine
3 oeufs
fleur d'oranger ou vanille
1 pinçée de sel
1/2 l de lait
Léa et Maxence ont cassés les oeufs qu'ils ont versées dans la farine que j'avais pesée et mis dans un saladier
Mélanger farine et oeufs et ajouter la fleur d'oranger
Oui enfin Léa a eu la main un peu lourde
Ajouter le lait petit à petit et mélanger au fouet.
Je l'aiaussi passé au thermomix afin de la mixer et qu'il n'y ai pas de grumeau.
Et l'aprés midi plus qu'a faire cuire ,Maxence ma même aidé a en retourné une ou deux et comme a chaque fois que Maxence et la ,il ma demandé à faire des crêpes de couleurs.
Et pas besoin de vous dire qu'ils se sont régalés.