Recette du cake aux pommes ( gateau anniversaire léo )
Il faut :
1 pincée de sel
150g de sucre
150 g de beurre 1cc vanille liquide ou 1 sachet vanille
150g de farine
1/2 sachet levure chimique
2 pommes
Facultatif
Pour colorer le gateau ,colorant alimentaire ,jaune ,bleu,rouge .
Préchauffer le four th 5_6
Séparer les blancs des jaunes .
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel ,ajouter au fur et à mesure la moitié du sucre .
Mélanger le beurre et le sucre ,le mélange doit blanchir.
Ajouter les jaunes d'oeufs et la vanille mélanger bien
Incorporer la farine ,la levure.
Incorporer le blanc en neige délicatementau mélange précédent .
Ajouter les pommes couper en morceaux .
pour colorer le gateau
Diviser la pate dans 3 bols dans un mettre du colorant alimentaire jaune,l'autre rouge et le dernier bleu .
étaler les 3 pates colorés l'une à coté de l'autre dans un moule à cake et cuire 40 mn .
