clafoutis aux cerises et mascarpone

Avec Léo et maxence nous avons fait un clafoutis aux cerises et mascarpone 

Indrédients 

Pour 6 personnes 

250g mascarpone

10 cl de lait

60 g de farine

70 g de sucre

1 oeuf

500g de farine

1 sachet de vanille ou 2

Préchauffer le four a 160°

Laver  les cerises,et dénoyauté ou pas les cerises ,pour les enfants je les aient dénoyautés ,beurré et sucré le moule à gateau ou à tarte et répartir les cerises dedans .

Dans unsaladier mélanger oeuf et sucre.

 

  Ajouter la farine,le mascarpone et le lait ,mélanger bien.Mettre au four 35 à 40minutes . Déguster frais .