lespetitboutchou

Bonjour à tous et à toute voici le menu du jour

                               Soupe de légumes

                                 Roti de dindonneau 

                             et légumes à la provençale

                                      Gruyère et pain

Je vous donnerai trés bientôt la recette du roti de dindonneau à la provençale.En attendant  bonne journée à vous tous et toute.

Vendredi 7/09

Avec Quentin nous avons fait des briochettes au thermomix et c'est Quentin qui à versé les ingrédients et programmer le thermomix avec mon aide.

Par contre petit soucis je n'arrive à remettre la main sur ma recette ,hum,hum je vais vous mettre en appétit en vous présentant nos briochettes et promis dés que je retrouve cette recette je vous la donne.

Snif,snif toute mes excuses

Je les avaient légèrement un peu trop cuites mais elles étaient trés bonnes,Quentin en tout cas s'est régalé je lui avait mis du nutella dessus il s'en était mis plein les babines!

Bon maintenant que je vous aient mis l'eau à la bouche il faut que je me dépêche à retrouver la recette.

Bonjour à tous et à toute voici le menu du jour

                              Quiche aux lardons

                                Filet de truite

                            et risotto à la tomate

                               Crème au chocolat.

Miam,Miam,bonnne fin de journée.

Voici le menu de ce jour

                                   Pâté de campagne et pain

                                Agneau à la Provençale

                                 caprice des dieux et pain

Bonne soirée à tous et à toutes! 

vendredi 7/09

Pour le dernier jour d'accueil de Léo et léa nous avons fais un gâteau au chocolat et aux amandes avec Léo,Léa et Quentin et oui encore au chocolat mais c'est toujours la même réponse lorsqu'on leurs demande quels gâteau leurs feraient plaisirs .En voici la recette qui est assez rapide à faire.

Pour 6 à 8 personnes(il faut bien sa quand on aime le chocolat )

150g de chocolat noir

100g de beurre

100g de farine

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

200g sucre en poudre

50g de pouddre d'amandes 

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au micro onde avecv le beurre environ 2 mn mélanger et laisser refroidir.

Sépré le blanc des jaunes et battre les blancs en neige et mettre de côté.

Dans un saladier verser les jaunes d'oeufs et le sucre et mélanger.   

Verser le chocolat fondue même tiède et on fouette,on fouette.

 Ajouté la farine petit à petit

 et remué

ensuite on ajoute les amandes en poudre en 2 ou 3 fois.

 et finir par les blancs en neige en les incorporant délicatement c'est moi qui ai fini ,les enfants préféré curé le chocolat avec les cuillères.

Voici le gateau fini

 Je l'ai décoré avec un gâteau au chocolat rond coupé en deux pour faire la bouche ,deux baquettes au fruit pour faire les bras et une barquette coupé en deux pour faire les yeux ,pour les boutons des boules de céréales et une boule aussi pour le nez et du vermicelles de couleurs que j'ai éparpillé sur le gâteau.

Y'a plus qu'à dégusté Antoine et sa maman étant passé nous voir à  ce moment ont pu aussi en profités.

Et pour les gourmands et gourmandes désolés il n'y en à plus !